仙潭酒业集团“年份潭酒2014”酒诞生 美女网红全程直播

来源:川南经济网www.chuannane.com 时间:2017-09-25 01:10

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    川南经济网讯(初旭)天生一杯仙潭酒, 香飘古蔺醉泸州。9月23日,仙潭酒业集团第四届创新年份潭酒2014调酒及品评现场会在古蔺仙潭酒厂举行。在各级领导、全国知名品酒专家及省市媒体的共同见证下,四川仙潭酒业集团第四届双标注创新“年份潭酒2014”酒顺利诞生。这是潭酒人在同行业内,率先在包装上明确注明“酿造年份”与“灌装年份”双标识产品的一次次创新,正是仙潭酒业集团在产品上,销售模式上的不断创新,使其在目前酒市低迷的环境中也能逆势上扬,并赢得业界与消费者一致好评。

嘉宾合影

仙潭酒厂

 
    这天是农历的八月初八,是一个难得的好日子,暖暖的阳光铺满大地,中国食品协会秘书长马勇、泸州市政协副主席、泸州老窖副总经理兼国家级白酒评委沈才洪、原茅台集团副总经理兼国家级白酒评委吕云怀、白云边酒业总工兼国家级白酒评委熊小毛、泸州老窖酒体设计中心副主任兼国家级白酒评委代宇、文君酒厂首席品酒师兼国家级白酒评委严志勇、安徽皖酒集团副总经理兼国家级白酒评委黄芳、茅台股份公司副总工兼国家级白酒评委郭坤亮、四川酿酒协会常务副秘书长刘俊升、泸州市酒协秘书长邹同杰、泸州市酒协副秘书长徐勇等白酒专家一行来到赤水河畔的仙潭酒厂,这样庞大的专家阵容齐聚古蔺,这无疑使青山绿水间的仙潭蓬荜生辉,也未尝不是古蔺人的福气。


专家现场品酒


酱香真年份潭酒


专家取酒后留影

仙潭酒厂一角

    上午9:00许,在仙潭集团董事长方久伦的陪同下,当地人大、政府领导、白酒专家等先后参观了酿酒车间,千坛库、白酒调酒室等。
   方总一行首先来到酿酒车间,工人正在下窖、上甑,一片忙碌,专家们不时捧起飘香的酒糟讨论着什么。来到酒厂最高处,俯瞰整个厂区,白墙青瓦,红色的办公楼无疑成为一道道亮丽地厂区风景。大小车间错落有致,那排排酒罐,就像那整装待发的士兵,正等待着消费者的检阅。来到仙潭酒厂千坛库。入得库来,酱酒弥香,在坛中珍藏三年的仙潭原浆,在静静等待开启。镁光灯下,十多位专家寻着编号,两人开启一坛取出原酒,静候三年的原酒等来了双标注年份酒的第一步。三年不成酱,三年,一千多个日日夜夜,潭酒用时间蕴酿着自已的故事,也酝酿着潭人的未来和希望。


参观酿酒车间

参观酿酒车间

专家取酒

专家取酒

专家取酒

专家取酒

专家取酒

专家取酒

专家取酒

方总取酒

专家取酒

专家取酒

专家取酒

专家取酒

 
    取酒之后,专家一行随后又到仙潭酒厂调酒室,将亲自从藏酒库提取来的基酒现场进行调味组合,再经过综合品评,确定了最佳酒体设计方案,顺利完成本次“年份潭酒2014”的定样工作。定样之后,“酿造年份2014” “灌装年份2017”的双标注年份潭酒正式通过全程参与的公证处工作人员的公证,保证了年份酒酒体的真实性。与此同时,仙潭酒业集团还对该批次酒的质量通过保险公司进行承保,以保证年份潭酒的“真”。


专家品评
专家品评


马勇题字

天生一杯仙潭酒  香飘古蔺醉泸州

网红直播

   专家对本届潭酒年份酒的综合评语为:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长,醇甜味好,空杯留香持久。他们纷纷为这一中肯评语签上了自己庄重的大名。整个过程,不仅有媒体全程跟踪见证,还有从成都等地赶来的美女网红主播全程现场直播。更阳光、更透明,成为本届创新年份酒2014调酒及品评现场会的主旋律。


美丽的仙潭酒厂

千坛库
专家留影


远眺仙潭酒厂

    勾调定样结束的总结会上,中国食品协会秘书长马勇对潭酒近年的长足发展给予高度评价,特别对年份酒“双标注”的举措给予肯定,同时希望仙潭酒业集团多向专家们学习,密切与媒体的合作,邀请酿造、制曲、勾调等技术人员来共同参与,将双标注年份潭酒活动设计得更完美,并坚持下去。马勇最后为本届年份酒活动挥毫题字:天生一杯仙潭酒, 香飘古蔺醉泸州。这无疑是对潭酒的一种肯定,也是一种激励。潭酒人将这些话早已牢记于心,并融入到自己的行动中,用时间去沉淀和酝酿属于自己的潭酒文化。
    据了解,仙潭集团年份潭酒,时至今年,潭酒年份酒历经四届7年,第一届,2011年酿造的酒,2014年灌装;第二届,2012年酿造的酒,2015年灌装;第三届,2013年酿造的酒,2016年灌装;第四届,2014年酿造,2017年灌装。


相关链接:
 四川仙潭酒业集团有限责任公司、中国四川仙潭酒厂,位于四川、贵州边界赤水河畔,与贵州茅台酒厂毗邻,是全国著名的浓香、酱香型酒生产基地,拥有总资产7.5亿多元,年生产能力20000余吨。占地700余亩,职工2000余人,高、中、初级专业技术人员250人,具有雄厚经济实力和物质、技术基础。被四川省人民政府授予“2009年四川省白酒制造工业企业最大市场占有份额前10强”荣誉称号,历年评为省、市“销售大户”、“纳税大户”企业。
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